Bizcocho de yogur.

Tiempo: 30 Min. Ideal para: Merienda. Menú: Tarta.

Ingredientes:     - 3 huevos. - 2 medidas de azúcar. - ralladura de 1 limón. - 1 yogur de limón. - medida de aceite. - 3 medidas de harina. - 1 sobre de levadura.

Elaboración:             Vamos a tomar de medida un vaso de un yogur, nos sirve el que vamos.      En un bol grande batimos los huevos y el azúcar, hasta que se pongan esponjosos, echamos el yogur, el aceite y la ralladura del limón, lo batimos y aparte mezclamos la harina y levadura tamiz andola con un colador la vamos echando a la mezcla removiéndola.      Engrasamos la cubeta con mantequilla, unos 4 dedos mas o menos de altura, los laterales y el fondo, también se le puede poner papel de hornear.  Vertemos la mezcla, en la olla y programamos con la válvula abierta o quitada: Menú Tarta