Pollo con Almendras.

Tiempo: 20 min. Ideal para: Primer plato. Menú: Carnes.

Ingredientes: - 4 pechugas de Pollo.  - 1 bandeja de champiñones.  - 1 pimiento verde. - 1 pimiento rojo. - 1/4 de vino blanco.  - 1 cebolla.  - 2 ajos.  - Almendras peladas crudas.  - Aceite de oliva.  - Sal.  - 2 cucharada de salsa de soja.

Elaboración: Cortamos a tiritas las pechugas de pollo, los champiñones, a rodajas finos los ajos, los pimientos, la cebolla. (cantidad al gusto). Encendemos la cocichef sin tapa:  Menu Carnes. 20 min. Lo metemos todo en la olla, sin cerrarla, con un poquito de aceite, lo rehogamos y cuando este un poquito dorado añadimos la salsa de soja y un chorrito de vino blanco y otro de agua. tapamos y en 20 minutos listo.  Buenisimo y sin ensuciar la cocina que es lo mas importante.