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Bechamel para croquetas de Jamón serrano.



Tiempo: 15 min.

Ideal para: entrantes o acompañar platos.

Menú: Arroz.

Ingredientes:

- 50 ml. de aceite.
- 90 gr. de mantequilla.
- 200 gr. de harina.
- 800 ml. de leche.
- 1 cucharadita de Sal. 
- 1 cucharadita de pimienta.
- 50 gr. de Jamón serrano.

    Elaboración:


    Troceamos el Jamon y lo añaimos en la cubeta con el resto de los ingredientes.
       
    Menu Arroz. 5 min. (con la tapa abierta.)

    Removeremos constantemente.

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